イワシ、ウマシ。

 

顔なじみの魚屋さん。

一尾９０円の新鮮なイワシ。

『刺身でもたべられる。』それを焼いちゃう。

 

刺身だと、ちょっと油分がしつこいんだよね。

 

焼いて、ちょっと油を落としたくらいがちょうどいい。

 

　　　　

大根おろしを添えて。

 

なんじゃこりゃ？ってほどおいしい。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★