神戸酒心館のさかばやしに行ってきた。料理の説明をしてくれるが、おばちゃんたちはよく聞いていない。食べるのに一生懸命なのである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/2d/cdbae81bd4ed5f1827f65ced7a3a9fd3.jpg)
前菜は酒粕とドライフルーツ お酒にピッタリ 酒粕に豆乳を混ぜているといっていたけれども、チーズのような味わい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d1/4e48552ad8caa055d24f2d2c085a2be2.jpg)
お刺身 向こうがヒラメ、手前が寒ブリ ヒラメは煎り酒でいただく。友達は醤油と比べて生臭いと言っていたが、私は出汁がきいていておいしかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/cb/099c1da774a1321b376bcc324e38203a.jpg)
酒粕のディップ 蒸し野菜が甘い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/2f/e58bf9beeffda97740881c7105a188c9.jpg)
焼き物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c7/27b1b3afae6eb2c4c92cd9204ac13917.jpg)
酒粕の鍋
あとは、ご飯(お魚入り)、味噌汁、香の物。デザートは、酒粕アイス。
外で雪がちらつくのを眺めながら、酒粕尽くしであったまる。
帰りに、東明蔵でお買い物。試飲をする。大吟醸とノーベル賞公式行事で出た純米吟醸、ゆず酒をいただく。大吟醸は飲みやすく、純米吟醸は濃い。ゆず酒は、甘くアイスやかき氷にかければ美味しいかも。大吟醸と酒粕、酒粕飴、いぶりがっこを買って帰る。今晩は、刻んだいぶりがっこをクリームチーズで和えて大吟醸をいただこう。
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前菜は酒粕とドライフルーツ お酒にピッタリ 酒粕に豆乳を混ぜているといっていたけれども、チーズのような味わい
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お刺身 向こうがヒラメ、手前が寒ブリ ヒラメは煎り酒でいただく。友達は醤油と比べて生臭いと言っていたが、私は出汁がきいていておいしかった。
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酒粕のディップ 蒸し野菜が甘い
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焼き物
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酒粕の鍋
あとは、ご飯(お魚入り)、味噌汁、香の物。デザートは、酒粕アイス。
外で雪がちらつくのを眺めながら、酒粕尽くしであったまる。
帰りに、東明蔵でお買い物。試飲をする。大吟醸とノーベル賞公式行事で出た純米吟醸、ゆず酒をいただく。大吟醸は飲みやすく、純米吟醸は濃い。ゆず酒は、甘くアイスやかき氷にかければ美味しいかも。大吟醸と酒粕、酒粕飴、いぶりがっこを買って帰る。今晩は、刻んだいぶりがっこをクリームチーズで和えて大吟醸をいただこう。