甘くなかったミルフィーユ

千葉県のミルフィーユゴルフクラブが、東京地裁へ民事再生法の適用を申請し即日保全命令を受けました。 私たちも何度か行ったことがありますが、横浜・東京からのアクセスも良く、綺麗でいいコースです。今後別の会社が引き継ぐことになるのでしょうが、また名前が変わってナビに出てこなくなりそうです。

1997年の開場ということですからまだ10年しか経っていません。ピーク時の年商が5億2,000万円、今年3月期が4億6,000万円ということで確かに下降はしていますが、激減というほどでもありません。バブル崩壊後に作ったゴルフ場ですから、それなりのリスクは見込んでいたはずだと思うのですが、甘かったのでしょうか。

ちなみに8月の料金は、昼食付で平日は8,000円、休日は13,000円。確かにこの価格では辛いかもしれません。ミルフィーユは千枚の葉っぱに由来する洋菓子の名前、でもゴルフ場経営はケーキのように甘くはなかったようです。

さっくりしたパイ生地 その名もミルフィーユケーキ 1,248 円