新タマネギの季節になると、このメニューが美味しいです
「新タマネギとヤリ烏賊のソテー、フルーツトマトのバルサミコ風味」
生で食べても甘い新タマネギでないと、このメニューが出来ません。
ソテーしたヤリ烏賊の食感が良いです。
フルーツトマトの甘さとバルサミコの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます
やはり、旬の食材を活かした料理はいいです
新タマネギの季節になると、このメニューが美味しいです
「新タマネギとヤリ烏賊のソテー、フルーツトマトのバルサミコ風味」
生で食べても甘い新タマネギでないと、このメニューが出来ません。
ソテーしたヤリ烏賊の食感が良いです。
フルーツトマトの甘さとバルサミコの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます
やはり、旬の食材を活かした料理はいいです