HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ホタルイカとタケノコで春満載のパスタ!

2022-04-28 20:33:41 | グルメ
 春の食材をパスタに入れました〜




「ホタルイカとタケノコ パスタ」

 ホタルイカはだんだん大きくなって、味が濃くなってきました。
春の海の味ですね〜

 タケノコは誰でもご存知の春の山の味。
今は旬で、採れるタケノコも増えています。

 海と山の春の味をパスタに入れていただきました
ホタルイカの旨味とタケノコの食感が絶妙な取り合わせです〜

 ごちそうさまでした 
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