味を加える… ^_^

　魚料理の紹介が多いですが、肉も好きです。
ただし、牛肉が少なくなって、豚肉や鶏肉が多いですが…


今回は豚肉




「ミルフィーユカツ　梅味とチーズ味」

厚切り豚肉のカツは、肉の味を楽しめます。
でも、味を加えるのもいいです。

「大葉と梅」「大葉とチーズ」を挟んだミルフィーユ状の豚肉を
上げると、肉の味だけでなく、味の豊さが増しますね　

個人的には、酸味が利いた「大葉と梅」のさっぱり感が好きです　

ミルフィーユにすると肉が柔らかいので、美味しいですよ！
こどもも喜ぶレシピなので、みなさんもいかがですか？