イチジクをワインで煮て…

　先日はイチジクを焼きましたが、今度はワインで煮て…





「自家製　イチジクのコンポート」

　イチジクはワインで煮ると美味しくなります。
昔は砂糖湯で煮た「イチジク湯」でしたが、赤ワインや白ワインで
煮るとさらに美味しい

　家で作ると新鮮なコンポートを味わえます。
赤ワインと白ワインの違いで出来上がりも違って楽しめます