今は新玉ねぎが甘くて美味しいので…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/f4/81fe83475646457fe89d79269566e57f.jpg)
「新玉ねぎとヤリイカのソテー バルサミコ風味」
イタリアンの植竹隆政シェフのレシピです。
ソテーして甘みが出た新玉ねぎは美味しいのですが、
ヤリイカの旨味とバルサミコの酸味が玉ねぎを
更に美味しくしてくれます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
さらに、フルーツトマトの甘みがこのメニューの
アクセントになっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/f4/81fe83475646457fe89d79269566e57f.jpg)
「新玉ねぎとヤリイカのソテー バルサミコ風味」
イタリアンの植竹隆政シェフのレシピです。
ソテーして甘みが出た新玉ねぎは美味しいのですが、
ヤリイカの旨味とバルサミコの酸味が玉ねぎを
更に美味しくしてくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
さらに、フルーツトマトの甘みがこのメニューの
アクセントになっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_fly.gif)