発泡スチロール箱を使ってゴボウを保存～動画です。

2019-02-04 17:01:05 | 夫の家庭菜園
昨年畑を借りて作ったゴボウが採れたので
土が縛れる前に発泡スチロール箱に土を入れてゴボウを保存してました。




昨年の採れたかぼちゃです。

興味のある方見てください(^o^)
↓
発泡スチロール箱を使ってゴボウを保存～


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6 コメント

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ふ〜む・・・(･∀･;) (酒場の常連)
2019-02-04 19:44:30
そう言えばウチにもゴボウがあったな

と思い、ゴボウ炒りでも作るかと思ったら、鷹の爪と日本酒が無いことに気づいて買いに出たら、イワシのいいのがあったので大根おろしをガジガジ作って一杯呑んだところデス〜\(//∇//)\

ゴボウに関しては、一昨日豚汁に使った残りが３本あるケド、５本で80円出羽農家さんもやり切れないよね

煮干しも入れて明日にでも作って一杯やりながら行く末に想いを馳せてみようと思い>* ))))><〜
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Unknown (酒場の常連さんへ)
2019-02-04 20:31:50
>５本で80円出羽農家さんもやり切れないよ
そちらはゴボウが安いのですね・・・
こちらは２～3本で298円します
なので昨年はゴボウを植えました。土で保温しているゴボウは根が出てるのか新鮮です。
買ったゴボウは、中が空洞っぽいです(^_^;)

ゴボウ入り数年前に作ったような記憶があります～
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ぐも〜(-皿-;) (酒場の常連)
2019-02-04 21:25:01
こちら九州では無農薬野菜をたくさん作られているのですが、地元の人達は何故か食べません〜

まぁ虫食いや香りが強いので、というかこちらの人達は体に悪いモノが大好きで、だから水が汚染されていようが添加物まみれだろうがムシロそーゆー味の濃いモノしか食べません〜

だからそうした無農薬野菜は大半は東京に出荷しているのでスガ、地元にも還元したいと思い安くおろしているのにまず捌けません〜

まぁ意識低い系しかいないのでしょうかね？
先日来、フキノトウが毎日続くので、１パック10個で300円。作りですが無農薬デス〜
毎日蕗味噌作りに精を出しておりマス
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Unknown (酒場の常連さんへ)
2019-02-04 22:03:39
>無農薬野菜をたくさん作られているのですが、
それは～～グレープおばさんは買いたいくらいです～
無農薬野菜は貴重です～
酒場の常連さんは九州にいらしてるのですね。
九州は暖かいですものね～
もう、ふきのとうが出てるのですか？早いですね。蕗味噌は良いですね(^o^)
蕗は体のサビ（毒）を排出するデトックス効果がありますものね。冷凍もできますしね！(^o^)
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デスよデスよ〜(´･Д･)」 (酒場の常連)
2019-02-04 22:54:37
というのはコチラの方言で何かというと連発します〜

まぁそれはさておき、俗に春は苦味、夏は酸味、秋は辛味、冬は脂肪を摂ると良いと言われていますネ

冬の間に余分に蓄えた脂肪分を春の苦味のある山菜などがデトックスしてくれるようデス〜
夏は食欲が落ちるので酢の物を摂って乗り切り、秋は来るべき寒さに備えて辛味のあるものを食べて体を活性化させる。冬は油を多く摂って体を保護する。でも脂肪分は肝臓をはじめ皮下脂肪にも蓄積するので春にせっせと掃出すのが肝要

塩分は体を温めますから制限は必要ありませんし、多く摂れば汗や尿でその分出てくれますからね〜ただ脂肪分は貯まる器官がありますからしっかり春に体調を整えることが肝心なところらしいです〜

まぁ色々の説もありますが、ワタスはそうして今までやって来ました

ご参考までに〜
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Unknown (酒場の常連さんへ)
2019-02-08 21:05:26
酒場の常連さんの言うとおりですね。
冬眠から目覚めた熊も春には蕗の薹を食す様です。
グレープおばさんも同じです。
今夜は冷えています。寒　サムです。
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