夫がサンマの蒲焼き缶詰で炊き込みご飯～(*^_^*)

2015-11-26 09:24:38 | おとんの料理
先日仕事を終えて帰って来たら
夫がサンマの蒲焼き缶詰で炊き込みご飯作ってくれました。
まぁ～
サンマの蒲焼き缶詰で炊き込みご飯って
出来るんですね。
夫はＰＣで料理の作り方を検索して見つけたそうです。

ではでは作り方を～




お米　　　　　　・・・4合
サンマの蒲焼き　・・・1缶
人参　　　　　　・・・1本の3分の1
ゴボウ　　　　　・・・1本の3分の1
油揚げ　　　　　・・・3～4センチ幅
乾燥椎茸　　　　・・・適当（自家製の椎茸のスライス5枚）
生姜　　　　　　・・・（乾燥生姜を使いました）
昆布　　　　　　・・・3センチ
醤油　　　　　　・・・70㏄
味醂　　　　　　・・・10㏄
砂糖　　　　　　・・・　5グラム
水　　　　　　　・・・180×４＝720（米と同量）

人参ゴボウは適当にスライスして切ったそうです。
全部切ったら
研いだお米に入れて～

サンマの蒲焼き缶は混ぜないで
お米の上に置いて炊きます。



人参のスライス・・・
目立ちますね・・・
まぁ～炊けば同じか・・・





で、待つこと40分・・・
炊きあがりました～


美味しそうなご飯になりました。
サンマは炊きあがってからほぐします。




サンマの蒲焼き炊き込みご飯は
とっても美味しかったです



グレープおばさん長い間腱鞘炎で
料理を作れなかった。
その間夫が変わって料理をしてくれました。
夫の料理はデパートリー少ないので
夫なりに色々工夫しながら作ってくれた。
グレープおばさんは文句だけ言っていた。
皮のむき方がヘタだの～、
そんなことも出来ないの？
基本でしょう～
美味しくないだの・・・
や～・・・
グレープおばさん何も出来ないのに・・・
いっぱい文句を言っていたような気がする・・・
夫は黙って聞いていたが
横でガチャガチャ言うな！うるさい！って怒られた・・・
グレープおばさんは
何も出来ないからイライラするし・・・
ね～・・・
グレープおばさんが
腱鞘炎になって得たものは～
おとんの料理がうまくなった！！