信州須坂への初訪問 二日目

面白いのが面会時にお茶とともに
出されるのが漬物であること。

ぬか漬けが多いようなんだけど
なかなか美味しい。

ヒンヤリしててこの時期には
清涼感もあるし、健康にも
よさそうだし、ポリポリ食べちゃう。

あるご自宅を伺ったときは
奥様が4種類も小皿をだしてくださり、
これにご飯があったら、一食分は
いきそうだったなぁ。

東北地方でもこういう慣習だと
聞くから、かなり広いエリアで
みられるのかも。

☆

晩飯を小布施町の「蔵部」でいただく。

古い酒蔵の一部を改装し、酒樽がシンボリックに
おいてあり、黒で統一されたモダンなインテリア。

「パークハイアット東京」の内装を手がけた、
ジョン・モーフォードの設計なんだけど、
ちょっとやりすぎかなぁと感じるようになった。

昔ならもっとかっこいいと思ったかもしれないけど、
この手のデザインは田舎にはそぐわない・・
テーマパーク的な小布施にはいいのかもしれないけど。

サービスもフレンドリーさがあまりないし、
そうなってくると料理もはえない・・野菜は
美味しかったけどね。

☆

長野の善光寺に隣接した酒蔵「西之門」で
ランチをいただく。

清酒工場、酒とみその店、レストランさくら、
うつわの店等の蔵から構成され、
狭い家のなかの通りをぬけると中庭に通ずる
アプローチはとてもいい。
善光寺の喧噪が消えていく。

中庭の雰囲気は古い蔵群に囲まれていて
外で食べたから気持ちよかった。

古いところはうまく使っているのだけど、
奥のレストラン「sakura」という新築建物のデザインが
予算がないのに高級感をだそうとして失敗している感じ。

桜も多かったから春に再訪してみたいなぁ。