今日は暖かく晴天に恵まれた。桜は散っちゃったけど、日差しのコントラストが景色に春らしさを映し出してくれいた。
店はまずまずのお客さんで、厨房はT君とYさんの３人だった。T君はフライヤー担当、上手にフライ物を揚げていた。決して２つの作業を同時に行わない、基本中の基本を身に着けての作業においらは感心したのだった。一応Yさんと午後のルールを説明し、快諾してもらった。ほんまなかなかの若者じゃん！パートにしておくのはもったいないだろうに・・・しかし、彼にも事情があるのだろうと思い、それには触れずにおいたのだった。
今日は熱っぽい。今頃風邪でもあるまし・・・早く寝よう。