鯵の塩焼き

鯵（あじ）の塩焼きです。
サンマやサバ、イワシと並んで、子供のころから馴染んだ青魚。
今回は、はじかみ（薑　しょうが）を添えてみました。
焼き魚の口直しに添えられるようですが、絵としても彩りを添えてくれます。

ところで、もともと“味”に通じる、最も名誉な呼び名をもらっているアジ。
漢字の“鯵”の由来はどうか。wikiなどによれば、諸説あるようですが、
“その味がおいしくて参った”という説が面白く、
これだと尚更に、アジも喜んでくれるのでは、と思ったのですが、

まあ、所詮は人間が考えること。