山田錦リゾット絶品でした(^○^) 2015-06-28 | 日々是好日 手前がコーンと鶏肉のクリームリゾット 奥が牛スジのトマトリゾット。 今まで食したリゾットの中で一番美味しいと思います。 お米は山田錦を使ってるそうです。 西高野街道沿いの「四季mon」 しきもん と読みます。 元敷物製造メーカーでした。 場所は堺市の陶器あたり、細い昔の旧道でちょっと説明できない(^^;; 最初に三度豆スープが出ましたが パンともに画像なし 続いて前菜3種 破竹は今シーズン最後ですって 最後のデザートついて ¥1,550 お手頃価格なランチ、また行きたい。 « 韓国のマーズ、原発とか 心... | トップ | 大正天皇 と 石の宝殿 »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (TM) 2015-06-29 21:36:49 見た目にも美しいお料理ですね。山田錦というと日本酒を思い浮かべますが、リゾットというのは珍しいですね。しっかり存在感のあるお米なんでしょうか? 返信する TMさんへ (ulala) 2015-06-30 12:31:26 削りに削った山田錦の液体でしか知りませんでした。山田錦って大粒のお米で、汁を吸って崩れずちょうどよい感じ。リゾットに向いてるなと思えました。先月初めて訪れたイタリアンレストランで、前はパスタを選びました。次はリゾット食べてみたいと再訪しました。 返信する 美味しそう (mari) 2015-06-30 20:21:07 風邪気味で眠れず、疲れています。美味しいもの食べると治りそう。デザートが特に美味しそう(ゴックン)。 返信する mariさんへ (ulala) 2015-07-01 09:12:11 昨日は新幹線でいやな事件ありましたね。この先、テロとか創造すると…今まで事なきを得た安全神話、一挙に崩壊しました。今日は激しく降ってます。南九州のこと思えばましですけど。東京も午後からきつく降るのではないでしょうか。咳とかで眠れないつらさお察しします。くれぐれもご自愛ください。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
山田錦というと日本酒を思い浮かべますが、リゾットというのは珍しいですね。しっかり存在感のあるお米なんでしょうか?
山田錦って大粒のお米で、汁を吸って崩れずちょうどよい感じ。
リゾットに向いてるなと思えました。
先月初めて訪れたイタリアンレストランで、前はパスタを選びました。
次はリゾット食べてみたいと再訪しました。
美味しいもの食べると治りそう。
デザートが特に美味しそう(ゴックン)。
この先、テロとか創造すると…
今まで事なきを得た安全神話、一挙に崩壊しました。
今日は激しく降ってます。
南九州のこと思えばましですけど。
東京も午後からきつく降るのではないでしょうか。
咳とかで眠れないつらさお察しします。
くれぐれもご自愛ください。