里芋とベーコンのトマトリゾット

トマトリゾットに里芋初体験、美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)

ベーコンと玉ねぎに里芋合いますね。

トッピング野菜のカリフラワーは酢漬けで、これがまた熱いリゾットと絶妙。

必ず作ってみようと思います。

山田錦のリゾットが食べたくて四季monさんへ。

墓参り巡りタスクをあと1箇所残すも、

このイタリアンのすぐ近くなので先にランチ。

行基さんゆかりの地2箇所経由して既に1時になってたので。

去年はこの墓参りタスクに、

ランチはバッバルーチのシチリア料理だった。

四季もんさん、ほんま久しぶりだった。

まずスープが出て、3種オードブル、パン２種を添えて。

パスタかリゾットを注文時に選びますが、共に季節の3種づつあって悩みます。

いつもは違うの頼んでシェアするのですが、今はコロナ禍中。

妹も私もこのトマトリゾットにしたけど大正解だった。

最後にデザート3種のBコースランチ

¥2180で飲物別途。

四季monは西高野街道にあります。

R310と並行した旧道で、細く曲がりくねって対向車来たらちょっとこわい。

でも行ってみる価値あると思います。

堺市東区中茶屋102

先の記事で記した中国の邯鄲は、

高校時代に漢文で、「邯鄲の夢」を習ったので「かんたん」と読めました。

ここを手がかりに調べてみようと思います。

土塔を「どうと」と読むのも不思議だし。

堂塔からきてるのかも含めて、新春へ持ち越しです。