今日いち-守口大根アレンジレシピ

今日イチ投稿で画像を移動、拡大縮小できるようにアップデートされてた😅
というのわかって移動させてみる

17日守口大根コンクール最後までいなかったので、後日いただいた
柚子味酢漬「理のかえしづけ」

追記

守口でこだわりの蕎麦屋「理　ことわり」特製の漬物です。

そのままでもイケるけど、漬け汁を調味料として云々とあるので、

ホイル焼の鮭は胡椒振っただけで

食べる時にこの守口大根漬けと一緒で(๑˃̵ᴗ˂̵)

いつもはポン酢ですけど、

それより醤油味ない分マイルドで

鮭の味もわかり美味しかった😋

大枝農園で収穫した守口大根は

イタリアン「ビナリオ」でアレンジ工夫されてるそう

やっぱりピクルスかなぁ〜