マコモタケと 餅とうもろこし

今日は珍しいものを食べました。

みなさんは食べたことあるのかな？

私は初めてでした。






ぱっと見、わかりにくいとは思いますが、

手前のハムのようなものが巻いてあるのが、


「マコモタケ」です。


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%A2



アスパラガスのように少し皮をむいてから調理します。


食感はね。。。。。。。。めんま!!


に似ていると思いました(^_^;)


でも、とってもおいしいよ。


タケノコの仲間のように見えましたが、そうではなく、イネ科だそうです。


そして、その種子はワイルドライスなんだそうです!!


面白いね(^_^)





そして、その奥にあるのは、



「餅トウモロコシ」です。


http://noukaurata.com/mochikibi.html


これも初めて食べました。


皮をむく前は、、、、、、ヤングコーンって感じ？！

サイズもそれくらいです。




しかし、むいてみると、、、、、中のトウモロコシが紫なんですよ!!


袋に書いてある通り、多めの塩でゆでました。


食べてみると、、、、、確かにもちもちした食感。



なんかに似てる。。。。と思いましたら、娘が「ぎんなん!」といいました。

言われてみると、本当にそんな感じです。



面白いね(^_^)/


両方とも、美濃加茂市のJAにて購入しました。



このあたりにも売っているかは、わかりませーん(^_^)/