やっぱりね

というわけで、


今夜は栗ごはんでした(^_^)/







米1合に、どんだけ、というくらい、栗を入れました。



そういえば、うちのお母さん、もち米入れてたな、なんて、

食べ終わってから思い出したのでした。

遅い(^_^;)



米と栗と塩しか入れなかったんだけど、


やっぱり、昆布とか、みりんとか、酒とか、

入れた方がいいのかな。




入れるとおいしくなるとは思うんだけど、

別物っていうか、

さっぱりした味の、うちの栗ごはんとはちょっと違う気もするんだよね。



でも、今度そっちバージョンで、

作ってみたくなりました。


いい栗が手に入ったら、なんですけどネ(^_^)/

栗きんとん

今年も、美濃加茂の知り合いから、


大きい栗をいただきました。









ゆでて、







ほじって、






砂糖とほんの少しの塩を入れて、


晒しで絞る。



栗きんとん、できました(^_^)/





娘が職場に持っていく、というので、


思ったより少ないかな(^_^;)








でも、まあ、それくらいがちょうどいいですね(^o^)