のっけ丼

１６日に、青森商工会議所の産業施設視察会がありました。

バスに乗り、梨の木清掃工場や工業総合研究所、そして浪岡駅の浪岡交流センター「あぴねす」、

青森市りんごセンターを視察してまわりました。

お昼には、古川市場でのっけ丼を食べました。

私は、初めてのっけ丼を食べたのですが、ご飯の上に自分で好きな具材をのせていくのです。

大間のまぐろや、ほたて、サーモン、ひらめ、うに、いくら、えび、卵などのせて食べました。

とても、おいしかったです。

特に、大間のまぐろは、あぶらがのってておいしかったです。(栄)