麹焼き

みなさんこんにちは。

今日は良い天気で「春日和」

花粉症の私には辛い季節がやってきました

さて、今日のオススメをご紹介します。

キビナゴの麹焼きです

五島列島で獲れた新鮮なキビナゴを「ごち特製」の麹に漬け込み、

旨味を凝縮させ、炭火で美味しく炙って提供します

美味しいです

今日もみなさんお待ちしてまぁす