ごち渋谷店

お店の日々の日記??

農家の嫁

2009-06-24 15:01:13 | Weblog
今日は珍しく芋焼酎をお知らせします

紫芋焼き芋焼酎「農家の嫁」です。

かめ壺焼酎「明るい農村」の姉妹品。

良き焼酎は、良き土から産まれる。

良き土は、明るい農村に有り。

明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。

銘柄の由来です。

炭火焼芋焼酎「農家の嫁」は、鹿児島県産のさつま芋(紫芋)を

炭火でじっくり焼き芋にし、黒麹、かめ壺にてしこみました。

今年、九州で開催された焼酎の大会で金賞受賞



湯上り娘

2009-06-23 14:08:44 | Weblog
今日は暑いですね~

水分補給はこまめに行いましょう

今日は「湯上り娘」と言う群馬県の美味しい枝豆が入荷しました

柴崎さんという生産者なんですがこの方の枝豆(茶豆)は本当に自信もって

おすすめできます

湯上り娘は茶豆なんですが甘味、風味ともに断然美味しいですよ

今が旬ということで是非食べにいらしてください


絶品白レバー

2009-06-18 14:56:15 | Weblog
最近毎週恒例のごちの目玉商品「白レバー」がまたまた明日入荷します

九州は長崎県の島原市雲仙から直送

味、鮮度、焼加減抜群で毎回売り切れ必至の大人気目玉商品

希少部位の為少量入荷となりますので売切れ次第終了とさせていただきます


全国新酒鑑評会

2009-06-17 14:56:04 | Weblog
毎年5月に行われる日本酒の全国大会での金賞受賞蔵を紹介します
(ごちが取引させていただいてる酒蔵の中で)

まずは西日本の雄「土井鉄杜氏」 宝剣(広島呉)二年連続

賀茂金秀(広島県)の「金光杜氏」悲願の初金

美和桜(広島県)の「坂田杜氏」土井鉄の師匠

浅間山(群馬県)の「桜井杜氏」30歳のスーパールーキー

美丈夫(高知県)の「濱川杜氏」で~す

みなさんおめでとうございます

白レバー

2009-06-11 15:24:12 | Weblog
明日(金曜日)最近毎週恒例になってきた長崎県島原発「白レバー」が

入荷します

毎回売り切れ必至の大人気食材なのでまだ食べた事がない方、

ぜひ食べにいらしてください

ごちの必殺焼き方人「かずさん」が絶妙な焼加減でやっちゃいます

かずさんの一言

    「いい仕事しますよ~ 」
 


手作りコロッケ

2009-06-09 14:29:12 | Weblog
ごちの美味しい手作りコロッケは今が旬の美味しいお芋とさつま芋を

混ぜ合わせて作った愛情たっぷりコロッケです

今日は「インカのめざめ」と言う群馬産の美味しいジャガイモを

使用しております

とっても甘味があり、ホクホクした手作りコロッケを是非食べにいらして

ください


夏やご

2009-06-06 15:07:24 | Weblog
みなさんお待ちかね、神奈川県海老名の酒蔵「いづみ橋酒造」の

夏限定酒「夏やご」が明日入荷します

酒造りは米作りからをモットーに自分達で酒米造りをしているこだわりを

もつ「いづみ橋」さんの「夏やご(山廃純米吟醸生酒)」を是非飲みに

いらしてください


三重錦(三重県) 涼純

2009-06-04 14:57:37 | Weblog
日本一小さな酒蔵「三重錦」のボクサー杜氏「中井昌平さん」の

夏酒「涼純」が入荷しました

酒米は山田錦と八反錦のブレンド

飲み口スッキリ、これからの季節にピッタリです

明日の目玉商品
九州の長崎県から極上白レバーが入荷します

毎回、希少部位の為少量入荷となりますので早いもの勝ちと

させていただきます






芳(かんばし)スペシャル

2009-06-03 15:20:34 | Weblog
本日、「鳳凰美田(栃木県)」の芳(かんばし)スペシャルが入荷しました

栃木県の天才カリスマ杜氏「小林さん」と酒米作りの職人「藤田 芳さん」

との最高のコラボで完成した「芳スペシャル」を是非飲みにいらして下さい

超少量生産の為毎年売り切れ必至の人気酒です

お早めにぃ~