これぞ！日本一の鯖！！

みなさんこんにちは

今日は

台風の影響ですねぇ

今日の営業は静かなんだろうなぁ

遊びに来てぇーーーーーーーーーーー

日本一の鯖の取り扱い始めました

長崎県対馬の「伊奈サバ」

対馬近海は暖流と寒流がぶつかりあう海域のため、

プランクトンが多く、それを食べる鯖も体が大きく

育っているのが特徴です

脂ののりが良く、肉厚で旨味をたっぷりふくんだ

国内最高峰の鯖です
釣りものですので、仕入れが不安定の為

メニューに無い場合いがございます。

福岡県の郷土料理　胡麻サバでご提供　1,000円

自家製の漬けタレにからめてバッチリ美味しくご提供。