はりきって営業中

昨日は急遽お休みしてしまい大変ご迷惑おかけしました

申し訳ございません

今日からまたハリキッテ営業していますのでよろしくお願いしま～す

明日から「鍋」はじめま～す（要予約）

臨時休業

昨日「酒の会」に参加して下さった皆様お疲れ様でした

楽しんでいただけたでしょうか

日本の文化「日本酒」の素晴らしさが実感できた一日だったとおもいます

さて、本日なんですが急遽お休みとさせていただきます

スタッフの一人が体調を崩してしまい本日急遽「入院」する事になって

しまいました

明日から通常通りハリキッテ営業してますのでよろしくおねがいいたします

１０月～自慢の「鶏鍋」始めますのでこちらもよろしくおねがいします（要予約）





　　

冷やおろし

今、どの酒蔵さんも秋の日本酒「冷やおろし」の真っ盛り

現在の日本酒リストを紹介します。

阿部勘（宮城県）兵庫県産山田錦　大吟醸

たてのい（秋田県）秋田酒こまち　大吟醸

豊盃（青森県）冷やおろし純米酒

宝剣（広島呉）　広島県産八反錦　冷やおろし純米酒

鳳凰美田（栃木県）　兵庫県産山田錦　純米吟醸

浅間山（群馬県）　群馬県産若水米　冷やおろし特別純米

秋トンボ（神奈川県）　海老名産山田錦　冷やおろし純米酒

三重錦（三重県）　八反錦　冷やおろし　純米酒

と素敵なお酒がそろっております

またまた馬レバー入荷

毎回大好評の食材「馬レバー」がまたまた本日入荷しました

今日と明日の２日間で販売します

少量入荷の為「売り切れ次第終了」とさせていただきます

月に１～２回しか入荷しない貴重な食材なので是非食べにいらしてください


百合さん＆永名さんへ

２８日の酒の会のチケット届いております。

いつでもいらしてください

鶏鍋の季節

みなさんこんにちは～食欲の秋がやってきました

来月あたりから毎年恒例の「鶏しゃぶ、鶏つくね鍋、鶏鍋」を始めようと

計画しております

昨年とは違い「ごち」の看板食材の一つ「青森シャモロック」でつくる

鶏鍋は格別です

もともと「青森シャモロック」はもちろん焼き鳥にも向いてはいるんですが

もっとも力を発揮する料理は「鍋」なのです

期間限定ですので是非一度食べにいらしてください

鍋に関して食材仕入れの都合上当日のご用意はできませんので

お手数ですが前日までにご予約お願い致します


百合さん＆永名さんへ

酒の会のチケット届いております。

酒の会のチケット

２８日に横浜中華街で開催される「酒の会」のチケットが

後４～５枚ほど残っております。

参加されたい方はお店までご連絡ください

時間
１２時～１４時３０分

チケット代　１万円（税込み）

酒の会

年に１回の大イベント酒の会が２８日に横浜中華街で開催されます

チケットを予約していただいたお客様、お店にチケット届いております。

いつでもお暇な時に取りにいらしてくださ～い

お詫び

百合さん＆永名さんから頂いた連絡先を紛失してしまいこちらから連絡

することができません

チケット２枚ご用意してありますのでもしブログをご覧になられたら

お手数ですがお店までご連絡お願いしますお待ちしております

白レバー

いやぁ～、馬レバーの人気はさすがでした

明日の目玉商品はなんと

「青森シャモロックの白レバー刺」です

１０人前限定でやらせていただきます早いもの勝ちぃ～

簡単に言えば「フォアグラ」です。絶品です





　

本日馬レバ～入荷しました

本日、絶品馬レバーが４人前限定で入荷しました

秋の日本酒「冷やおろし」いろいろ届いてます

青森地鶏　シャモロックも絶好調


百合さん＆永名さんへ

１８日に書き込んだブログを見てください

馬レバー急きょ変更のお知らせ

みなさま大変申し訳ございません

馬レバーは明日からの販売となります。

僕が取りに行く時間を作れなかったんです