before&after

みなさんこんにちは

今日で１１月もおしまい

今年も後一ヶ月となりました

美味しいの食べて

元気に年を越しましょう

さてさてみなさんお待ちかね

かずおさんの右腕「ゆうた」

失敗パーマから一新

NEWゆうたに

へ～んしん

それではbefore&afterでどうぞ

before
あたま Bomber yeah

after
爽やかゆうたにチェーンジ

良かった良かった

続いて

ごち２下北沢情報

新メニューの

ごち流「とりから」
大大大好評

そして、明日から

「鍋」始めます

豚しゃぶ、鶏鍋、つくね鍋



ご期待くださ～い

ほほ肉！

みなさんこんにちは

昨日は雨の中たくさんのご来店

本当に「ありがとうございます」

今日は最近渋ごちでブームの

焼トン

本日は

ほほ肉をご紹介しまぁす

使用豚は

島原豚

ほほ肉は弾力があり

旨味が強いのが特徴です

芋焼酎にめちゃくちゃ合うんです～

焼トンは日本酒よりも

芋焼酎の方が絶対に合います

ズバッとキレル「侍士の門」

合う～～

では、素材のお写真をどぞ
Beautiful

もいっちょ
FreshFreshPork

もうすぐ１２月

今年も終わる～

飲も、飲もっ

ごち２下北沢情報

明日、木曜日より

新メニュー

渋ごちの職人

かずおさんプロデュース

ごち流「鶏の唐揚げ」

始めます

ボリューム満点

美味しいのはあたり前。

ぜひ食べにいらしてくださぁい

｛ごち２　住所＆TEL}

世田谷区北沢　２－１７－１１　B１

下北沢駅南口出て徒歩２分

ミスタードーナツ右手の地下

０３　６８０５　２５２６

鳳凰美田 青判！！

来ましたぁ

今年もこの季節がやってきました

美田ファンの皆様

年に１度のお楽しみ

当然ながら

超限定酒

鳳凰美田　青判

入荷しております
純米吟醸新酒しぼりたて無濾過生

美田さんの限定酒の中でも

１番人気のあるお酒です
マスカットの様な基調で

高級な白ワインのような

味わい
ぜひ飲みにいらしてください

Phenix


　

ごちブログ初登場！！

昨日もたくさんのご来店

本当にありがとうございます

今日の渋ごちの一押しは

島原豚



色んな部位で

焼とん

超オススメです

今日はごちブログ初公開

かずおさんの右腕

期待の新人ルーキー

勇太

をご紹介します

まだ２４歳

やる気＆根性はバッチリ

しかーし

そんな勇太にも悩みが

二ヶ月前にイメチェンしてかけた

パーマ

が、なんと

強くかけすぎたために

伸びてきて

ボッサボッさに膨れあがってる

ではないか～い

ん

トサカ頭（笑）

リーゼント（笑）

ブロッコリー（笑）

来週の水曜日に美容室行って

オシャレ勇太に変身してきまぁす

みなさんお楽しみに～
「髪型むずかしい～ですぅ」

洞窟or蔵熟？

おはよーございます

寒くなってきました

冷え性の私は遂に

レッグウォーマーを購入

足ぽっかぽか

足元は一昔前の渋谷の女子高生

履いてるのは４１歳のオッサン

さてさて～

今日のオススメは

こんな寒い寒い季節にピッタリの地酒

兵庫県の新星

播州一献

壷坂さんサイコー
無濾過　山廃純米　雄町

このお酒お燗で最高に変身するんです
１日の疲れを吹き飛ばしてくれます
お任せください

最適な温度で提供します

このお酒にも限定品があるんです
近所の洞窟で３年熟成させたお酒
洞窟３年熟成

洞窟の温度は年中１５度位

と安定しており

お酒を寝かせるには

最適な場所なんです

暗い紫外線当たらない温度変化無

まさに快適環境

中身は同じ

蔵で１年熟成or洞窟で３年熟成か
今日の気分はどっち

洞窟それとも蔵熟

だはは～（笑）

楽しいな～日本酒は

だから大好き

熱燗もこのこだわり
じゃじゃーん

明日から３連休しかも華金

集まろう

激旨！島原豚！！

みなさんおはよーございます

ん

おはよーございます言うてる時間帯に

ごちブログ見てる人いるのかなぁ・・

１０年目のスタートを切った

渋ごち

これからも頑張っていきますよ～

昨日帰ってしまった幼なじみの

マーボー夫妻と過ごした時間

めちゃ楽しかったぁー

来年は長崎帰ろう～っと

さてさて「島原豚のタン塩」

大大大人気

そしてまた豚肉と焼酎の相性が

良いこと良いこと

今後この「島原豚」

打ち出していきますので

ご期待ください

続いて

ごち２下北沢情報

日本酒のアイテム数減らします

焼酎のアイテム数増やします

島原豚料理・・・



お楽しみに～

｛ごち２　住所＆TEL}

世田谷区北沢　２－１７－１１　B１

下北沢駅南口出て徒歩２分

ミスタードーナツ右手の地下

０３　６８０５　２５２６

島原豚のタン塩

ごち２に入荷している

鳳凰美田の青判は

絶対に飲むべし

本日も皆様

お待してまぁ～す

豆知識

豚の角煮の発祥は

長崎県

そうなんです

10年目スタート！！

いよいよ１０年目のスタート

９周年はたくさんのお客様に

祝福していただき（感謝、感激）

１０年目も努力努力でがんばります

ごちのスタンス

価値ある物をお手ごろ価格で提供

ぶれないように守っていきます

さてさて１０年目

第一弾のオススメ食材
さて、これは何でしょう

もう１枚
わかったかなぁ

これでどうだ
島原豚の

特上タン見事なサシの入り方です

島原豚　タン塩串　２００円

本日も皆様美味しいのご用意してお待ちしてまぁす

ごち２下北沢情報

秋田県の「雪の茅舎」

純米吟醸　

新酒しぼりたて無濾過生原酒

入荷いたしました。

｛ごち２　住所＆TEL}

世田谷区北沢　２－１７－１１　B１

下北沢駅南口出て徒歩２分

ミスタードーナツ右手の地下

祝！９周年！！

本日、１１月１５日

渋ごち

９周年

本当に本当にたくさんの方々に

支えられこれまで頑張ってくる事ができました

今に満足せず、まだまだ精神で

今後も努力していきますので

１０周年に向け

皆様よろしくお願いいたします

さぁ今日は長崎県直送の

ヒラス

振る舞いますよ～

早いもの勝ち～

お待ちしてまぁす

キム兄さん最近ご無沙汰

お待ちしてまーす

１１月１５日と言えば

私の父親の誕生日

７４歳おめでとうございます

そして

明日はなんと

幼なじみの「マーボー」が長崎から

渋ごちに来てくれるんです～

めちゃ楽しみぃ

幼稚園の頃からずっと仲良しの

２つ上の先輩です

たくさんの事を学ばせていただきました

たくさん可愛がっていただきました

大好きな兄貴分です

日曜日に下北沢で一緒に飲めるなんて

幸せ

今日はいつも以上に楽しい渋ごちに

是非いらしてください
ヒラスヒラスヒラス

ごち２ 日本酒ヌーボー！！

みなさんこんにちは

昨日もたくさんのご来店

本当にありがとうございます

皆様に支えられ

明日、１１月１５日（土）

渋ごち

９周年を迎える事ができましたぁ

心の底から感謝しております

当日の内容は過去の記事

「祝、９周年！予告」をご覧下さいませ

さてさて今日は華金

飲も、飲もっ

ごち２下北沢情報

予告

秋田県の「雪の茅舎」

今月搾ったばかりの

新酒　搾りたて

１６日の日曜日入荷いたします

純米吟醸　無濾過生原酒

掛米秋田酒こまち

麹米山田錦

とことん秋田流

繊細で綺麗な酒質

搾ったばかりのお酒には

とても思えません

ぜひ飲みにいらしてください

季節限定品の為お早めに～

本日も皆様

お待ちしてまぁす

｛ごち２　住所＆TEL}

世田谷区北沢　２－１７－１１　B１

下北沢駅南口出て徒歩２分

ミスタードーナツ右手の地下

０３　６８０５　２５２６
I日本酒

かずおさん奮闘記！ウツボ編！！

さて、皆様お待ちかね

職人「かずおさん」ウツボ

ご報告いたしまぁす

綺麗で立派なウツボでした

かずおさんも初対決でタジタジ

先ずはお約束の記念撮影から
相変わらず良い笑顔ですね～

ハイ、もう一枚
デデ～ンでっかい

闘いの前にお互いリラックスしている様子です

そろそろ闘いの時間になりました

ゴングの音が

カ～ン

開始～

お互い凄く威嚇しあっています
ガオ～ッ

まな板にのせましたぁ
でか過ぎて収まりきれてません

骨に沿って「ガリガリガリ」
身が新鮮で綺麗

ハイ、切り身のでっきあっがり～

さすが

職人「かずおさん」

たたき＆から揚げでご提供

正直「美味しいんです」

ぜひ食べにいらしてくださぁい

今週の土曜日は渋ごち

おかげさまで

９周年

過去の記事

「９周年！予告」見てね

美味しい事やっちゃいます