おかげさまで６周年！

こんにちはぁ

今日は肌寒いですね

風邪をひかないように「手洗い、うがい」は心がけましょう

病気にならないと健康の有難みがわからないものですからねぇ。

苦しい思いや、痛い思いをしたくなければ先手、先手で予防していきましょう

昨日は「えだ君」ありがとうございました

来月のヌーボー祭り楽しみですねぇ

来月、ほんとうにおかげさまで「６周年記念」を迎える事ができます

またまたやっちゃいますよ～

日程は１１月１３日（日）のお昼１２時～予定しております

会費　男性　３５００円（税込）

　　　女性　３０００円（税込）

内容　お酒時間いっぱい飲み放題

　　　料理美味しいコース料理

時間　１２時～15時３０分（予定）

定員　２４名位です。

盛り上がっていきましょう

日本酒と健康！！

今日は「日本酒と健康」について書きたいと思います

日本酒は、二日酔いしやすいとか、太りやすいとか言われますが実は

日本酒は身体にやさしいお酒なんです

世界の疫学的研究で健康維持に対するデータが発表され、

効果が次々に立証されているんです

世界中に数あるお酒の中で、特にアミノ酸を多く含んでいるのが日本酒です。

胃を丈夫にし、食欲増進作用もあります。

最近良く言われる血管の健康。

長寿の秘訣はこの血管をいつまでも若々しく保つこと。

日本酒を飲んで頬がピンク色になってきたらそれは血行が良くなっている証拠。

毛細血管の働きを活発にして血液を流れやすくし、善玉コレステロールが酸化するのを防ぎます。

そして驚きなのが「糖尿病」や「肝硬変」の予防にも効果があるとの事なんです

日本酒には有機酸、糖分、アミノ酸、ビタミンなど１００種類以上の微量成分が含まれています。

この成分に、「ガンの予防効果」があるというデータが発表されている他、

適度な飲酒は善玉コレステロールを増やして動脈硬化、肝硬変など

生活習慣病にも効果を発揮。

また、インスリン様の物質も含まれており、糖尿病にも嬉しいお酒なんですよ

まさに「百薬の長」ですね

注意：くれぐれも「飲み過ぎ」にはご注意を

今日も美味しいお酒とばってん鶏にご期待ください

お待ちしてまぁす

「ばってん鶏！！」

こんにちはぁ

今日も良い天気ですね

本日も長崎県より空輸で美味しい「ばってん鶏」が届きましたよ～

鶏肉は栄養価も高く、高タンパク低カロリーなのでヘルシー

さばきたてで鮮度抜群の鶏料理をぜひ食べにいらしてください

今日も１日がんばりまっす

「ばってん鶏！！」

こんにちはぁ

今日も良い天気ですね

本日も長崎県より空輸で美味しい「ばってん鶏」が届きましたよ～

鶏肉は栄養価も高く、高タンパク低カロリーなのでヘルシー

さばきたてで鮮度抜群の鶏料理をぜひ食べにいらしてください

今日も１日がんばりまっす

テールスープが！！！

失敗しました

「高級テール」を仕入れ、昨日「テールスープ」を仕込んでお客さんを

喜ばせようとハリキッテたんですが全然美味しいスープがひけず「失敗」しました

やはり何事も初めての事ってそう簡単にはうまくいかないものですね

この悔しさを次に生かしていきたいとおもいます

ゆうき君が手掛けた群馬県の地酒「巌」のラベル、カッコイイです

そして、「美味しい」です

今日もみなさんお待ちしてまぁす

Ｓー１グランプリとシッポ！！

今日は良い天気になりましたねぇ

布団をぜんぶ干しちゃいましたぁ気分爽快。

先日、大分県の「豊潤」さんの「小松杜氏」がご来店されました

その時の話なんですが１０月２２日（土）１４時～　九州の酒蔵４０蔵が集まり「

「Ｓ－１グランプリ」と言うイベントを青山で開催しますとのことでした

ご興味がある方はご連絡お待ちしていまぁす３４６１－１３３８まで

ちなみにチケットはお一人様５０００円になります。（おつまみ付）

明日の新メニューは「かずおさんのテールスープ」

注：　かずおさんのシッポではありません。

　　かずおさんにシッポはありません。

なんと

熊本県の最高黒毛和牛「和王」のテールなんです

はっきり言って「サービス商品」

ぜひ食べにいらしてくださぁい

よっしゃ、今日も頑張っていきましょう

巌ラベル完成！！

２日の「大吟醸を愛でる会」に参加していただいた皆さん

お忙しい中ありがとうございました

私は毎年参加させていただいているんですがやっぱり素晴らしい会だと思います

また来年もみんなで行きましょう

群馬県の酒蔵「巌（いわお）」の高井さんはキャラが強烈すぎて最高でした（爆笑）

なんと

その「巌」さんのラベルを「ごち」のゆうき君が１月にデザインしたものが

純米吟醸　山田錦のラベルに採用となり出荷されましたぁ

これは記念すべき事ですワクワク

７日の金曜日に入荷しますので飲みにいらしてくださぁい

今日はにも負けず頑張りまぁす

いよいよ明日は！！

ついにこの日がやってきました

明日、１０月２日（日）は年に１度の大イベント

横浜中華街で「大吟醸を愛でる会」が開催されます

参加者のみなさん、今日はあまり夜更かしをしないで明日に備えましょう

毎年このイベントが楽しみで楽しみで、テンション上がってます

私もこの日ばかりはお客さんなのでゆっくり楽しませていただきまぁす

初参加の方に「ワンポイントアドバイス」

軽く朝食を食べてこないと、めちゃくちゃ酔っ払います

空腹で来ないことをオススメします（経験談）

１２時開始なのでくれぐれも遅刻しないようにご注意ください

では明日お会いしましょう