初骨折！！

みなさんこんにちは。

木曜日の帰宅途中に自転車で転倒

右手薬指を「脱臼骨折」してしまいました

全治６週間と告げられましたが３週間位で治してみせたいと

毎日「牛乳」を良く飲み、カルシュウムをチャージ

早く治るといいなぁ

指１本使えなくなっただけで、こんなにできなくなることが増えるなんて

驚きました

ごめんね「薬指さん」

みなさんも自転車に乗るときはくれぐれもご注意ください

今日もみなさん「お待ちしてまぁす」

夏酒！！

こんにちは

今日のオススメは

イカの王様「あおりイカ」のゲソの塩焼きやってます

後は、一足お先に夏限定酒が届きました

高知県の「土佐しらぎく」の夏酒です

地元、長崎の長ナスの煮浸しも美味しいよ

今日もみなさんお待ちしてまぁす

つぼ鯛大好評!!

お世話になっております。

昨日もたくさんのご来店ありがとうございました

新メニューの「つぼ鯛」が大好評で一安心

これから平日限定メニューとしてやっていきますので

よろしくおねがいしまぁす。

あとは、今が旬の「紋甲いか」の麹焼き

長崎県の茂木で獲れてます

そうそう、長ナスも入荷

みなさん今日もお待ちしてまぁす

馬レバ刺！！！

みなさんおはよーございます

昨日はしつこく雨ふりましたねぇ

今日は雨も上がり、いい天気になりそうです

キム兄さん、昨日は早速のご来店ありがとうございました

さてさて今日も美味しいの入荷します

「ごち」の馬刺しは本場

熊本の阿蘇から仕入れている上物なんですが、

本日

「馬レバー」入荷します

もちろん「レバ刺し」で提供します

超希少部位の為、数量限定でやらせていただきますので

ご注文はお早めによろしくお願いします

つぼ鯛！！

みなさんこんにちは。

昨日もたくさんのご来店ありがとうございました

今が旬の「紋甲いか」大人気で毎日完売

本日もご用意してますのでご注文はお早めに

そして

明日からは「つぼ鯛」始めます

このお魚の美味しさをご存知の方は通ですね

軽く干して旨味凝縮

焼いていて脂ののりが違います

平日限定メニューでやりますのでぜひ食べにいらしてください

旬を食べよう！

みなさんこんにちは。

今日はいい天気になりました

５月の気候は過ごしやすくて大好きです

さてさて今日のオススメは

長崎県はみなさんご存知「私の地元」

その長崎県の海沿いに茂木という場所があるんですが（びわで有名）

この海で獲れたお魚もこれまた美味なんです

本日入荷した「紋甲いか」＆「ザッコ海老」は今が旬なので

ぜひ食べにいらしてください

「紋甲いか」は自家製の麹に漬け込んで炭火焼に

「ザッコ海老」は素揚げにして

みなさん、旬の食材は必ず食べてください。

旬の食材は栄養価が高く、身体を元気に強くしてくれるんです

今日は花の金曜日

みなさんお待ちしてまぁす

ご褒美を。

みなさんこんにちは。

良い天気が続いて気持ちいいですね

昨日はお休みだったので自分にご褒美を与えましたぁ

もうじき４０歳を迎える疲れた身体を癒すために

６０分のマッサージに行ってきました。

気持ち良かったなぁ。

また今日から頑張ります

旬 真っ盛り！

みなさんこんにちはぁ。

今、長崎県では「きびなご」と「紋甲イカ」が旬を迎え

すごく美味しいですよ～

昨日届いた「きびなご」は本当に立派だったなぁ

あんなに良く肥えて大きいの初めて見た

明日入荷の「紋甲イカ」も期待できそうですねぇ

栄養満点の旬の食材を食べて体に元気を与えましょう

今日もみなさんお待ちしてまぁす

GWを終え。

こんにちは。

GWは楽しく過ごせましたかぁ

GWたくさんのご来店ありがとうございました

昨日は白レバーを品切れさせていて申し訳ございませんでした

予想以上にでてしまって

さて、また今日も気を緩めず頑張っていこうと思ってます

みなさんお待ちしてまぁす

こどもの日。

今日はこどもの日。

最高のお天気でお出かけ日和ですね

毎日たくさんのご来店ありがとうございます

今日もたくさんの美味しいものご用意してお待ちしてまぁす