白レバーときんかん

なんと明日なかなか入荷しない地鶏の白レバーときんかん（卵巣）が

九州の雲仙（長崎県島原市）から入荷します

美味しい事は間違いなし

希少な部位の為「売り切れごめん早いもの勝ち」と

させていただきます

そして

西日本の雄「土井鉄杜氏（３３）」の魂心の１本

「呉の星」が入荷しました

純米大吟醸　中取り　雄町米

お待ちしてま～す

阿部勘復活！

みなさんこんにちは

ひさしぶりに「阿部勘」（宮城県）本日入荷しました

大吟醸生酒です（かなり貴重）

杜氏　南部杜氏試験首席で合格「平塚杜氏」（４０）

酒米　兵庫県特A地区の特等米「山田錦」１００％

特徴　美味しすぎる

またまた入荷！

またまた前回大好評いただいた青森県大鰐町で生まれた幻のもやし

「大鰐温泉もやし」が入荷しました

そして今が旬の千葉県茂原の農家のスペシャリスト「鈴木さん」が

出荷してくれた「そら豆」も最高に美味しいです

ごちのこだわりの１つでもある天然物の美味しい野菜を

ぜひ食べにいらしてください太をさんさんと浴びた元気野菜

広島の熱き蔵人

広島の熱き蔵人「賀茂金秀」の金光杜氏（３４歳）が仕込んだ

魂心の一本「純米大吟醸　生酒」が入荷しました

酒米広島の不動のエース「千本錦」

少量生産の為売り切れごめんとさせていただきます

ぶちうまじゃけん

幻のもやし！

知る人ぞ知る青森県の幻のもやし「大鰐（おおわに）温泉もやし」が

本日入荷しました

めったにお目にかかれない本当に珍しくとっても美味しいもやしを

明日シンプルに美味しく調理してお出ししますので是非是非食べに

いらしてください

これ以上詳しいことはお店にて

今月は毎週月曜日お休みいたします

５月からまた無休でやりますのでよろしくお願いします

四月のお知らせ

今月まで毎週月曜日をお休みとさせていただきます

五月からまた無休でやりますのでよろしくお願いします