ごち渋谷店

お店の日々の日記??

酒一升水一升

2010-01-30 15:20:14 | Weblog
こんにちは~

今日は日本酒のスマートな飲み方をご紹介します

日本酒はとても美味しくてついつい飲みすぎてしまいがち

気付いた時には深酒してしまい次の日まで気持ち悪かったりする事も

良くあるとおもいます

日本酒を飲むときに「酒一升水一升」という言葉があるように

お酒と同じ量のお水を飲んでおけば深酔いせずに次の日もスッキリ

いられるということです

お酒を飲む時にお水を飲むことは決して恥ずかしいことではありません

お水を飲んだから酔いがさめるわけでもありません

体のことを思いやったカッコイイ飲み方なんですよ~

本日「岩手県 三陸沖 殻付生ガキ」入荷しました

20個限定早いもの勝ちで~す







シュワシュワ~!!

2010-01-24 15:15:18 | Weblog
こんにちは~

今日はお酒の紹介をさせていただきます

まずは、高知県安芸郡田野町の酒蔵「美丈夫」

活性うすにごり吟醸生酒 

酒米 愛媛県産「松山三井」です

そして、和歌山県岩出市畑毛の酒蔵「雑賀」

純米吟醸にごり生酒

酒米 「五百万石」です

瓶内で酵母が活きているためシュワシュワしております

活きている日本酒を味わいにいらしてください




旬のパワー!

2010-01-23 15:38:36 | Weblog
こんにちは~

今日も昨日同様「岩手県三陸沖 殻付生がき」入荷しました

20個限定 1個300円

早いもの勝ちでやっております

今が旬の食材をたくさん食べて自然界の「パワー」をいただきましょう

今年のごちのオススメ商品

          「炭火もも焼」も大好評




今日の目玉商品!!

2010-01-22 12:45:33 | Weblog
こんにちは~

本日の目玉商品をご紹介します

「岩手県三陸沖産の殻付き生ガキ」です。

大粒のプリプリかきです

本日限定20食

1個 300円でやっております

薬味をのせ、レモンをちょっと絞り、ごち特製ポン酢でぺロりと

食べちゃって下さい


呉の土井鉄ファイナル!!

2010-01-20 15:09:07 | Weblog
今日はそんなに寒くもなくいい天気で気持ちいい~

ごちスタッフはみんな自転車で通勤しているから

今日みたいな日は最高

今日は最新の果実酒「つぶつぶみかん酒」入荷しました

これは美味しすぎる~

西日本の雄「土井鉄杜氏」の超限定酒「呉の土井鉄」の今年最後の1本が

入荷しました

純米吟醸 八反錦 しずく搾り斗瓶取り生酒です

土井鉄さんが仕込むお酒の中で最も少なく気合の入った「魂心の一本」です

ぜひ飲みにいらしてください


赤とんぼ1号

2010-01-18 22:08:49 | Weblog
神奈川県海老名の酒蔵「いづみ橋酒造」の新酒シリーズ「赤とんぼ」が

入荷しました

毎年この時期だけ1号~8号まで、8種類の新酒を楽しませてくれる

季節限定品です

まずは「赤とんぼ1号」純米吟醸無ろ過生酒 海老名産山田錦を

ぜひ飲みにいらしてください

「いづみ橋酒造さん」は酒造りはお米作りからをモットーに

自分たちでお米作りをしている酒蔵さんです

海老名パワーをお酒から頂いちゃいましょう


ゆうき君バースデイ!!

2010-01-17 15:14:11 | Weblog
みなさんこんにちは~

毎日寒い日が続きますね

風邪予防のために手洗い、うがいは心がけましょう

ごちの常連さんの「Kさん」昨日はごちのスーパールーキー「ゆうきくん」の

お誕生日プレゼントありがとうございました

今日から毎日美味しくいただきます

いつもお忙しい中本当にありがとうございます


生ガキ

2010-01-16 14:05:16 | Weblog
今日の美味しい物をご紹介します

岩手県三陸沖「殻付 生ガキ」入荷しました

毎週金曜、土曜日限定でやっておりますので是非食べにいらして

下さい(一日限定20個)

その他、白子ポン酢、銀鱈の西京焼、うつぼのたたき等

冬の味覚満載

今年のごちの看板メニュー「炭火 もも焼」も絶好調