巌の会を終え。

みなさんこんにちは。

今日は雨まで降って寒さに拍車をかけますね

遅くなりましたが３月２４日（日）。

「巌の会」に参加していただいた皆様、

日曜日という貴重なお時間にお集まりいただき本当に

「ありがとうございました」

おかげさまで過去最大の「大盛り上がり」

ごちの酒の会の特徴は後半戦、学生の飲み会みたいになってしまうことですね

お酒は楽しく飲みましょうをモットーにやっているのでオッケーオッケー

翌日のダメージは半端ないけど

その分楽しんだんだから結果オーライ

ではでは「大盛り上がり」の様子をご紹介しまぁす

　　　　　　　

この日の為に高井さん（専務）がご用意してくれた「ごちspecial」

メチャ美味でした～

　　　　　　　　　　　　　

そして高井さん。魅力溢れる人柄で「大人気」

　　　　　　　　　　　　

かずおさんも最高の笑顔で楽しんでます（いい笑顔ですねぇ～）


　　　　　　　　　　　　　

続いて「ゆうき君」。高井さんに攻め込まれてます。

　　　　　　　　　　　　　

参加されたみなさんは学びましたよね（笑）

群馬式のお酌ぅ～。

男子にはねっとりきますよ～（最高）

てな感じで楽しい会も無事にあっという間に終えましたぁ。

　　　　　　　　　　　

なんとこの日、「力さん」まで応援に駆けつけてくれました！

高井さん＆力さん。

お忙しい中、遠い所ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　

酒の会 ２０１３！

みなさんこんにちは。

明日はごち主催「酒の会」です

みなさんのご協力を得て今回で第６回目をむかえることができ感謝しております


明日、ご協力していただく蔵元さんは

群馬県のリーサルウェポンこと
「巌」の高井専務にお願いしましたぁ


今や人気急上昇の高井専務

とても魅力に満ち溢れている方なんです(独身）

盛り上がること間違いなし。

参加されるみなさん、今日は早めに帰宅して明日は万全で挑みましょう

「ご期待ください。お楽しみにぃ」

今日、大人気の「キビナゴ」入荷しました

呉の土井鉄！

みなさんこんにちは。

昨日からスッカリ春日和ですね

桜も咲き始めたし「お花見だぁ」

今日ご紹介するお酒は、日本酒嫌いだった私を日本酒好きに変えた１本

「呉の土井鉄」


広島県の呉にある「宝剣」という酒蔵さんの「超超限定酒」

このお酒に出会った時の感動は今でも忘れません

西日本の雄「土井鉄也杜氏」の魂心の１本

純米吟醸　新酒　しぼりたて　雫搾り斗瓶取り　生酒

兵庫県産　山田錦使用

１本しかありませんので飲めた方はラッキー

今が旬の！

みなさん、こんにちは。

本日、本場「高知のカツオ」入荷しました！

今日はこれですね。

お待ちしてぁす。

頑張れ、えだ君！

えだくん「おはよーございます」

いよいよ明日から「修行」ですね

辛い日々が待ち構えているとおもいますが

しっかり乗り越えて立派なお坊様になってください

一同、心から応援しています

ところで

今年の「ボジョレーパーティー」もちろん参加ね



かずさん＆ゆうきさんが待ってるぜっ。



えだっぴLOVE



えだくんがいなくなっても愉快な仲間たちは来てくれてるよ～

本当にありがとう。

これからのえだくんの活躍に期待して「かんぱぁーい」

砂肝で決まる！

みなさん、おはようございます

今日は１３日　水曜日。

明日は「ホワイトデー」です。

世の諸君

お返し忘れずに

最近、気づいた事があるんです

「ごち」のメインでもある「長崎ばってん鶏」の焼き鳥

みなさんにとてもご好評いただいています

その「焼き鳥」なんですが、シンプルすぎて非常に難しい料理なんです。

その焼き手（調理人）の腕前が一番わかるのは、

砂肝を食べてみるとわかることに気づきました

各部位の中で砂肝はごまかしが一切ききません。

色んなお店で砂肝を食べてみて美味しければ安心して他の部位も頼めますね

みなさんの１つの基準にしてみてはいかがですか



「ごち」の砂肝は、お刺身でも食べられる鮮度を保っています。

この立派な砂肝を生かすも殺すも焼き手次第。

みなさん、ご期待ください。

高学歴杜氏！

みなさんこんにちは

今月号の「GQ　JAPAN（雑誌）」に高学歴杜氏が組み込まれていました

タイトル「偏差値エリート４人の酒づくり」

開いた１ページ目はなんと

新政酒造社長「佐藤　裕輔さん（３８歳）」が取り上げられていました

さすがっ。

東大卒

今や秋田県を代表する「天才杜氏」だと思います

佐藤社長が醸す超限定酒は凄いの一言につきます

ご紹介します



亜麻猫　純米吟醸　新酒　生酒

　　　　　　＆

白やまユ　純米吟醸　新酒　生酒。

各５００本ずつ位しか仕込んでない超限定醸造酒です。



日本酒の枠を超えた酒

ぜひ飲みにいらしてください

今日はこれで決まり！！

こんにちは

今日はみなさんこれで決まり

紋甲イカの麹焼き

今、一番人気のおすすめメニューです

長崎県で獲れた新鮮な紋甲イカを空輸で直送

「ごち」の特製麹に漬け込み炭火で美味しく炙ります

売り切れ必至のためご注文はお早めに

鰹と小エビ

こんにちは

昨日もたくさんのご来店本当にありがとうございました

今から旬の「土佐の初鰹」一味ちがいますなぁ（大好評）

今日は６人前ご用意しています

売り切れ必至なのでご注文はお早めに

もう１つ

長崎県で獲れた「小エビのから揚げ」もよろしくっ（空輸で直送）

みなさんお待ちしてまぁす

メイン食材長崎ばってん鶏も忘れずに

酒の会決定！！

みなさんこんにちはぁ。

今日は「春日和」

今週末位からどんどん春らしくなってくるみたいですね

さてさて、今年一発目の「ごち　酒の会」が決定しました

今回お越しいただく蔵元さんは

群馬県のリーサルウェポンこと「巌」の高井専務にご協力お願いしました。



[日付] 3月２４日（日）

[時間]12時～１５時３０分

[会費]5000円（税込）

SOULD OUT

みなさん、いつもご参加ありがとうございます