銀座ジャズバーエムズのブログ

 生演奏のある小さなバー・・・「大人のくつろぎ空間」をお探しの方にご案内申し上げます。

風と共に

2014-07-11 13:31:34 | 日記

 私のロマンスも行ってしまった・・・という歌詞がありますが、

この場合は梅雨と憂さが行ってしまった、と思いたいですね

でもいきなりのこの日照りでは、あっという間に干からびてしまうかな

暑くなると特に、良くあるご注文をもう一度復習解説;

「ジン・トニック」ジン(40度のお酒)をトニック・ウォーター(甘みのある炭酸水)で割る。

(甘くない炭酸水を少し入れたものを、便宜上「ソニック」(ソーダ&トニック)と呼ぶことも)

「ジン・リッキー」ジンを甘くない炭酸水のみで割る。よりスッキリ。

「ジン・フィズ」ジンをレモンジュース、シロップを加えてシェイクしたものを炭酸水で割る。

・・・甘みも強く、アルコール度も高い。

ちなみに前出2種はジン30ml程度ですが、フィズの場合は45mlは入っています。

(あくまでもエムズ・スタイルでの話。普通のバーだともっと入っている)

ところが、甘味酸味をたっぷり入れてあるので、口当たりはより飲みやすいのかと錯覚します。

ここんところ良くご理解の上、ご注文くださいませ。

本日(7・11金)例の五十嵐トリオ呑み会です

先ほど御大からお電話がありまして「服装のことなんだけどね、上着の下はワイシャツでなくて

スポーツシャツでもいいのかい?」 あ~~ん 紳士はこうでなくちゃね。

もはや完全なサマータイムアロハだって構いませんとも。 でもこの心遣いが大人なの

さっみんなで上着を脱ぎ棄ててハジケましょうね

8月のスケジュールをアップいたしました