ジェノベーゼ祭り再び

昨日のジェノベーゼ祭り、家族にも好評で完食です。すご～くおいしかったんだけど、次回はバジルが育つまで待たなくては！

そしてまた、ふと思いついたこの方のこと…青ジソ。


刻んでパスタに絡めた青ジソパスタは作ったことあるけど…そうめんがパスタに変わっただけみたいな…

でも、バジルと同じ作り方したら…　　「青ジソジェノベーゼ」　　が？？？

と言うことで、刻んであく抜き…


プロセッサーでピュー！


あらら…不思議なことにバジルと似てる～、青ジソの香りもほんのり♪

思った以上の出来でした～！この時期青ジソが庭でワサワサの方、ぜひ作ってみてくださいね！