10.5キロの大平目

今週は凄く暇で刺身はそんなに要らないと思ってたがセリ人が強引に10.5キロの平目を押し付けた。
帰る時に要らないのだから置いていくよと言ったら凄い剣幕でもう絶対売らないからといきこんでた。
キロ800円なら買ってやっても良いよと帰った。
山本山の付近まで来たら電話があってその値段でぜひお願いしますと手のひらを返したような低姿勢で。
あっちこっちと電話したが何処も駄目だったのだろう。
それで戻って積んで来た。
最後は揚げ物にして野菜のタルタルソースで食べてもらう。
これが結構おいしいのだ。



朝から雷が鳴り、魚沼に雷が住みついたのかと思うほど長い間聞こえた。
朝のうちは山が見えたが今は霧に包まれてる。


昨日の予報ではお昼過ぎから雨が降るように言ってたと思ってたから、一晩中トマトを広げてた。
ところが店に近づいたらぱらぱらと降りだし、あわてて軒下に避難した。
これでも結構使えるがもう少し水分を抜く。
味見したらかなり濃い味になってる。


ハスイモが大きくなったのでサラダや刺身の付け合せに使い出した。
雨が降りオオバコが心配になったので薪小屋を覗いてみた。
まあまの状態。
秋になったら漢方茶をサービスにしょうと考えてる。


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