焼き岩がき

柏崎の岩ガキを焼いて出してる。
初めは座りの良いのを使うが残りはだんだん芸術的になって言うことを聞いてくれない。
下を削ればいいやと思いだし、さびた斧で削った。
岩ガキの評価はいつも分かれる。
凄いと言う人と生で食べたかったと言う人。
後者のお客さんには保健所の指導でとお詫びする。

暑くて揚げパンが売れない。
店では売ってないので、今日だけの揚げパン祭りとして少しアグリより安くおいた。
結構売れてアグリに取りに行こうかと思える勢いだった。
祝いのほかに蕎麦の配達が来た。
人出は少ないのでいつものパターン。





気がつけば入道雲に夕日が映えていた。


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