大風が吹き荒れた後は風終いの雪が降る。
ちょっとは積もるかと思ったらうっすらと白くなっただけ。
でも広い屋根から落ちてきた雪は積もった。
これも財産。
唯一の残った宴会が老人会の新年会。
そばもピザも要望がずらり。
除雪隊のご飯を作ったついでに自分の朝食。
目玉焼きに薄切りポークを3枚。
そして老人たちに出すピザの窯に火入れ。
夕方になるとコロナウイルスの影響不安から酒を浴びてる。
学食も休みなので昼寝もできると考えて。
昨日はさすがなおとなしくしていようと思ってたのに出かけてしまった。
お客さんがほとんど来ないのだ。
店では細菌対策に塩素やウイルス対応アルコール、熱殺菌をしてるが空間や壁などにオゾン発生器を使いだした。
普段は室内の臭いを取るために球に使ってたが昨日からは空間殺菌。
効果はわからないがきっと効果があると思う。
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昨日夕方６時過ぎにお店に行きましたら、もう暗くなってました。残念。
これから段々と暖かくなるに連れ、楽しみな食材も増えていきますね。
コロナが早く終息に向かうよう願っております。
元気が出ます。
人手不足で残業が多すぎて労働監督署から指導を受けました。
それで予約がないと6時前に閉店しています。
真にすみませんでした。
今後ともよろしくお願いいたします。