冬の準備に追われてる

昨日は６時過ぎに八百屋市場に行って野菜を買って雪室に入れようと寝る前は考えてた。

朝起きていく時間になっても暗くて寒いのであっさりあきらめてた。

日の出も遅く７時前に輝きだした。

この前付き合いだした農家からルレクチェとリンゴがたっぷり届いてたのでリンゴはコンポート、ル・レクチェは皮をむいて冷凍にする。

みんな傷物の果物だ。

それを使ってデザートでも作ろうかと思ってる。

コンセプトは食堂カフェにしょう。

デープな食事もできフルーツパフェやコーヒー紅茶も飲める店。

売りは駄々広い景色のいい一軒家。

薪作りの人を頼んであるが奥さんがぐわいが悪くなって今週は来れないと言った。

自分も手伝って雪が車でなんとかしょうと思ってたのに出来なくなってお昼過ぎから薪作り。

ストーブの薪も作らなくてはいけないので満月を横目にやってた。

さすが疲れて残ってしまったので今日の朝雨のこないうちに始めた。

明日は定休日。

体調を見ながら続きをやって辛い南蛮も収穫しなければいけない。

今日海が荒れてるので薬石拾いがチャンス。

少し揺れてる。

妻のおかず。

手作りのコロッケは常識外のものも入ることがある。