昼定食はヤリイカと野菜の天ぷら

旅に行ってるときには市場に配達を頼んだ。

さすがに鮮魚と野菜が欲しくなり出かけた。

マグロやまぞいを買ったほかにバイガイとヤリイカの小さなものを買った。

鮮度がいまいちなのでてんぷらにして食べてもらうことにした。

来客が四分の一以下になって明日も同じ昼定食。

朝食はニラ玉そば。

 

塩蔵していた辛い南蛮を塩抜きして鶏の岩塩やきの辛味に付けようと思う。

娘と海に行ったときヨモギやセリを取ってきた。

それに免疫を上げるキノコなどを入れて野草健康パンを試作してもらった。

一口ぐらいでいい量だ。

あとは冷凍保存してもらう。

自分くらいの年齢の人たちに食べてもらいたい。

いろんな薬効が期待できるが言えないのは薬事法があるため。

 

快晴の魚沼。

でも不安がいっぱい。

新雪で山が輝いている。

 

 

夕飯は酎ハイとアサヅキみそとチャンジャ、鳥の岩塩焼き。

何もしないでごろごろしてた。