ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

グミの実

2009年06月04日 | おきにいりたべもの


きれいな赤、宝石みたい。

これ、なんだかわかりますかぁ?

おばあちゃんの畑にあるこの木に毎年たっくさん成るんです
グミとよんでいます。



主人が採ってくれました!

サクランボの実は鳥が目敏くついばみに来るそうなのですが、
この実は鳥の害には遭いません。
実の成り方に特徴があるからかしら?

毎年ジャムを作るのですが、
これがヤッカイ
種があるのです

種入りジャムじゃいただけないので
煮たあとに ザルで漉す感じで中身と分けます。

美味しいんです
だからイッショウケンメイ

やれやれできあがりました(ё_ё)




ジャム瓶3ヶ分。
煮る前の嵩の3分の1ぐらいになってしまいます。
できあがりは甘酸っぱくで



お友達にもおすそ分け

Due Tre さんのグラハムパンでサンドイッチも美味しかった




それから今年は初めてグミでシロップ作りました!
おいしい水と2:1で割ってグミジュースです
甘みもちょうど良く、我ながらよくできましたよ



にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へにほんブログ村



☆その後☆

Tさんがおしえてくれました
この実は ユスラウメ というそうです
 
すっきりしました ゆらゆらみたいな

名前を知って増々この実が好きになりました

Tさんありがと