【9/28 Mon. ディナー】焼きカラーピーマン、海老ニラ豆腐の中華炒め。

こんばんは

関東は１日中雨が降ってました。。。



今晩は、中華(？)ディナー



焼きカラーピーマン。
大分で買ってきたお土産です。
塩をして焼いただけです。…が甘くておいしいです
赤、橙、黄と３色、赤いのが一番甘いでしょうか



海老ニラ豆腐の中華炒め。
優しい味付けのふんわりした中華炒め



〆は「頑者」のつけめん。
川越の有名店ですね。もちもちの麺が特徴らしいです。
「茹で時間９分間」というのが麺の強さを物語っていますね。



つけめんセット。
もちもちの麺にもやしをプラスして、貧乏人のつけめんになりました
もやしもちょうどいい茹で加減でシャキシャキおいしいです

頑者のスープも魚粉が付いてて、ガツンと濃厚魚介がきます
奥さんの煮豚、煮卵もバッチリ合います

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【9/27 Mon. お弁当】ソースチキンカツ＆煮卵。

こんにちは


今日のお弁当↓↓↓

ちりめん山椒ごはん。
ソースチキンカツ。煮卵。
きんぴら人参。じゃがいもの煮っ転がし。ピーマン炒め。

おかずたくさんの贅沢お弁当です
ちりめん山椒はごはんのお友に最適煮卵も贅沢です

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