【9/6 Mon. ディナー】ごぼうと魚肉ソーセージのカリカリチーズ焼き＆椎茸のえびしんじょう蒸し。

こんばんは。



今週も始まりましたね！頑張りましょう



焼きエリンギ。
柚子ごしょうでシンプルに



けんちん汁。
さつまいも、ごぼう、人参、、、具だくさんの汁…というより、食べるおかず感覚です



ごぼうと魚肉ソーセージのカリカリチーズ焼き。
フライパンで絶妙な焦がし加減に、チーズをカリカリに
最後に鍋肌に醤油をチョロッと垂らして、ビールのおつまみに最適です


本日のメインディッシュは、

椎茸のえびしんじょう蒸し。
一緒に蒸した白菜に椎茸の香りがしっかりついて


豚肉にほんのりえびの香りが入ってます。
まん丸の椎茸にこんもりえびしんじょうが、見た目にもおいしいです

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