【３次会】黒舌平目のムニエル。

今晩のメイン食材はコチラです↓↓↓

愛知県産黒舌平目￥１５０/尾。
角上魚類でおいしそうだったので、即買いです
頭、わた、皮を剥いてもらいました。


黒舌平目のムニエル。
奥さんが作ってくれました。
ブラウンえのきとほうれん草を添えて。
シークヮーサーを搾っていただきます。

舌平目はムニエルの王道ですね。スンゴク美味しいです


最後の沖縄マンゴーもいただきました
濃厚です

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【２次会】ホタテ稚貝バター＆筋子てまり寿司。

今日の夕焼けはホントにキレイでした。
右下の影が富士山です。


やっぱ、週末はワインですね


奥さんはビールで２次会スタートです


ホタテ稚貝のバターソテー。
ちっちゃいけどうまいですよ
角上魚類で買いました￥２００。


筋子の手まり寿司。
奥さんのお兄さんに頂いた筋子です

今晩は和洋折衷コース料理みたいです

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【夕焼け】久々の富士山。

今日はヘンな天気だなぁ、

と思って、空を見てました。

雨が降ってますが、夕焼けがキレイです。


雨が止んで、だんだん明るくなってきました。

そして、

すごく久々に富士山の影が見えました！！！

ちょっと雨が降って空気がキレイになったのでしょうか？？？

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【１次会】いわしバジル＆餃子の皮ピザ。

こんにちは


今週も明るいうちから食前酒を楽しみます
グラン・マルニエを炭酸で割ってみました


奥さんは料理中ですが、
ボクは１次会をスタートです


いわしのバジルソース。
昨日奥さんのおかあさんにもらったいわしに、
塩、にんにく、バジルソースで前菜を作りました。


ボクが金麦を飲みながらヘラヘラしてると、
奥さんが餃子の皮ピザを作ってくれました
ほうれん草チーズ＆ピーマンケチャップ。

ビールのつまみは、やっぱりコレですね

今日もだらだらディナーを楽しみます

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【モーニングランチラーメン】丸源ラーメン/小平店。

こんにちは


丸源ラーメン小平店。
今朝はモーニング抜きで早めのランチラーメン
最近、このパターンが多いですね。。。


奥さんは基本の「丸源肉そば￥６８２」
ちょいと甘めのしょうゆとんこつです
大阪から東京に進出してきた神座のスープに似てますね。


ボクは「激辛赤とんこつ￥５８０」
ちょい辛くらいでちょうどいい感じです

このあと、角上魚類で魚を買ってきました
完璧に先週末と同じパターンの行動をとってます

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【ディナー】立川昭和記念公園花火大会。

おはようございます


今朝は霧が激しくて、立川市内しか視界がありません。
いつもは八王子はもちろん高尾山も見えるのに…
見た目だけは、雪が降る冬みたいな光景です。


昨晩は、立川昭和記念公園での花火でした。


ベランダで花火鑑賞ディナーです。


もろきゅう。
味噌は奥さんが仕込んでた『梅味噌』です。
ほんのり梅の香りがする味噌です。はじめての味


枝豆。


こんにゃくれんこん。
八王子の市場のところ天屋さんで買いました。


ちくわの磯辺揚げとししとうの揚げびたし。
こちらもところ天屋さんで買った磯辺揚げを使って、
奥さんがししとうと合わせてアレンジしてくれました


いか焼き。
花火といったら「いか焼き」ということで、
しょうがたっぷり入れていかを焼いてくれました。

ちなみに、

八王子の花火も小さく見えました。
規模的には八王子の方が大きいようですね。
立川に引っ越してくる前までは、毎年八王子の花火を見てました。


奥さんのおかあさんも到着して、再スタート


途中、雨が降ってきましたが、ほとんどは、ちゃんと見えました


でっかい花火は、上１/３が雲に隠れてましたが…


冷しゃぶサラダ。
奥さんのおかあさんの差し入れ


やきそば。
花火といったら「やきそば」ということで、
奥さんが作ってくれました。
今日のコンセプトはお祭り屋台料理です


クライマックスを迎えて、
あっという間の１時間１０分でした


立川の花火が終わった後は、
テレビで隅田川の花火を見てみました。。。

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます