みそ作りのお手伝い！

昨年から恒例のみそ作りを今年もやることになり

大豆をつぶす作業を手伝うことになりました



糀に混ぜて練り込みます



結構な力仕事



おにぎり状にして空気を抜きます



消毒してラッピング　６ヶ月して完成です

フードプロセッサーが必需品です　今度は買って　それで作業したいね！