コラーゲンは必需品

今から約５年前だったかなぁ？
知り合いから紹介されたカフェコラーゲン

コラーゲンの効果は今更いうまでもありませんが、
これを食べていると、お肌のお手入れしなくても
お肌が調子いいので続けています。

まだ発売されたばかりで口コミ販売がほとんどだった
今のような包装ではなく商品名も入ってなく
透明や、銀のパッケージなど注文するたびに
包装が変化・・いえ進化していた。

味も、コーヒーと抹茶のみで・・・
（今より豚の臭みが強かったけれど）
今では、覚えられないほどの種類があり、
博多大丸の地下をはじめ。全国展開していますよね。

自分が育てた・・・とか
自分が有名にした・・・訳ではないけれど
なんだか、嬉しい様な寂しいような・・・
複雑な気持ちですね（笑）

九州の起業家は優秀な人が多いような気がします。
特に美容・健康食品関連では

がんばって欲しいですね

9月 三溝先生 フランス バスク地方のお料理

■ブーレ・バスケーズ　（鶏肉ピリ辛トマト風）

　ル・クルーゼのお鍋で作るからなのか・・・
　熊本屋さんのお肉だからなのか・・・
　三溝先生のレシピだからなのか・・・
　鶏肉の柔らかさに驚きます。

■オニオングラタンスープ

　たまねぎを炒める前に、レンジでしんなりさせると、
　早く飴色になるので簡単でした。
　器もル・クルーゼのハートちゃんで
　可愛くて・・また欲しくなっちゃいました

■砂肝と紫キャベツのフレンチマリネ
　
　紫キャベツを軽く茹でるので、量を多く摂ることができ栄養的に
　ドレッシングも柚子コショウや粒マスタードがアクセントになって
　さっぱり系のお味でした。

■キャラメルバナナマフィン

　生地は甘さ控えめで、キャラメルバナナのソースが
　大人のほろ苦さと甘さを兼ね備えていて絶妙なハーモ二ーでしたよ

博多で接待・・・

昨夜の、システム開発会社の取締役が福岡に来られたので

今日は、長浜にある「たつみ寿司」にご接待。


おまかせコースにを注文。






たくさんの品数がでてきてお腹一杯でした。

最後に創作系のお寿司がでてきました。

今日もやっぱり取締役は、「うこんの力」を人数分、
お店の方に買ってきてもらっていましたよ

でも大満足して頂き、よかった