マヴィ福岡店のＥさんが作ってくれた
クロックムッシュが忘れられなくて
自宅で再現してみました。
Ｅさんはコンランショップで販売されてる
ＣＬＯＥＲブレッドロールベーカーで作ってくれたので
本格的で、「絶品クロックムッシュ」（勝手に命名）と呼んでいます(笑)
このクロックムッシュを食べながらのロゼワインのマリアージュが最高です。
日曜日の昼下がりに、この組み合わせを楽しめるといいですよね～
私は、トースターで、アルミホイルで全体を包んで１５分位温めて作りました。
焼き上がりはＣＬＯＥＲブレッドロールベーカーに、かないませんが・・・
美味しくできました。
