大根の煮付 柚子風味 2007年01月12日 | お家ごはん&お酒 主人の実家から、義父が作った大根を頂いた。 鰹と鶏挽肉で、ダシをとり大根をコトコト銅鍋で煮ました。 トッピングは柚子皮を千切りにしてみました。 « キャンドル工房 | トップ | コモンド »