スープスパゲッティ

忙しいけれど、1日は休めるので週末料理を作っている。

土曜日に明太子スパを作って、パスタが余ったので日曜に新しいものを
作ってみようと思い立った。

スープスパゲッティだ。

作る前から味のイメージが出来ていたので、レシピなど検索しないで作った。
失敗したら、失敗したで構わないし、自分のイメージ通りに出来たらとても
うれしいからだ。

コンソメでスープを作っておき、オリーブオイルでニンニクを黄金色に炒め
ベーコンとキャベツをいれて、塩胡椒。炒めたら、スープを入れてパスタを
いれ少し煮込む。

自分のイメージ通りのスープスパが出来てとてもうれしかった。
しばらくはこれが続くかもしれないな。

残念ながら写真はありません。あしからず。