昨日(今朝?)までの仕事疲れで、結局昼過ぎまでベッドと一体化したかのように熟睡。
体のエンジンがかかりきらないまま、夜を迎えてしまいました。
それでもお腹は減るもので、これまたヨガを終え腹を減らした妻とふたりで食事に。
近所のビストロで舌鼓。
写真は知床産蝦夷鹿ロースのロティです。
鹿の肉って淡白さと旨味がいい感じですね。
もちろん調理方法によるんでしょうが、肉の臭みがほとんどありません。
カシスの効いた酸味のあるソースがぴったりの一品!
梅が丘にある こちらのお店 です。
体のエンジンがかかりきらないまま、夜を迎えてしまいました。
それでもお腹は減るもので、これまたヨガを終え腹を減らした妻とふたりで食事に。
近所のビストロで舌鼓。
写真は知床産蝦夷鹿ロースのロティです。
鹿の肉って淡白さと旨味がいい感じですね。
もちろん調理方法によるんでしょうが、肉の臭みがほとんどありません。
カシスの効いた酸味のあるソースがぴったりの一品!
梅が丘にある こちらのお店 です。