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中国の家(アパ-ト)にいる時は極力外食をしないで自炊を行っております。
隔週で日曜日の午後から中国人独身女性社達に日本料理を教える事になっちまいました。
一回目はカレーライス。
二回目はコロッケ。
次回は海苔巻きの予定ですが生物を食べない人たちなので具を何にするか考え中。
自炊料理の例
牛の挽肉があったので煮込みハンバ-グを作りました。
ケチャップは普通のス-パ-でも手に入るのですが日本のソ-スがない。
大きなデパ-トだとありますが、一本50元もしやがります。
でも中国人(この辺の)はしょっぱい味は好みではないのでいまいちかも?
ハヤシライス。
インスタントのル-で作りました。
牛肉とタマネギ、マッシュル-ム入りです。
ル-は30元とお高い値段。
豚汁と鯖の味噌煮。
味噌は大型デパ-トにあります。(中国製)
鯖はデパ-トにたまに置いてあります。
ただし味噌の味が中国人に合うか不知道。
カレ-ピラフ(てかチャ-ハン)と鳥のモモ唐揚げ風。
この食材はどこでも手に入ります。
中国人は鶏肉が好きなのでいけるかも?
いろいろ研究しとかないとならないので頭が痛いです。
大型スーパーは良く出かけて食材探しをします。
果物が山のように積まれています。
痛んでるのや腐ってるのまでありますので、自分で手にとって確認したのを秤にかけます。
気にいらないのは元に戻します。
人民の手垢だらけで清潔です。
精肉コ-ナ-。
同じく手で掴んでアチコチ眺め回して秤にかけます。
これも人民の手垢がスパイスになります。
販売促進の店員。
選んでると寄ってきていろいろ商品を勧めます。
中国語三歳児並の私に話しかけても無駄だっちゅ~に。(笑)
なぜか日本の味。
良くみると生の牛ステ-キ肉に大根おろしのタレが。
タレは焼いてからかけると思いますが?(笑)
焼いた牛肉を好まない中国人も、最近牛ステ-キ食べるようですね。
いけすに入った魚を網ですくっています。
そこいらへん水びたし。(笑)
乾物売り場なんですが不気味な干し物があります。
それに人民の手垢と蠅が(笑)
なんか生ゴミ臭いというか○ん○臭いなと思ったら・・・・・・
そこでドリアン剥いてるんじゃねえよ!臭いだろ!(笑)
中国人、これ結構好きなようです。
こちらは試飲コ-ナ-。
販促員のおばちゃんが一生懸命呼び込んでます。
こちらは試食コ-ナ-・・・・・・・・
じゃ、ねえよ!(爆)
売り場の物、勝手に試食してるおばちゃん達。
最強ですな?。。
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