お誕生日おめでとう～！！ピザでパーティー

　おはようございます

　久しぶりの、すっきり青空

　気持ちも晴れ晴れ～

　
　昨日は、リオンの７回目のお誕生日

　プレゼントは、自転車と、リオンたちの間で流行のシール帳

　大興奮で、にっこにこのリオンでした

　

　お誕生日のパーティは、ピザを焼きました

　

　まずは、コーンとサラミの定番

　コーン好きなリオンの為に、コーン大量で

　

　お次は、きのこたっぷりのピザ

　

　きのことゆで卵がすっごく合って、とっても美味しいです

　強力粉を切らしていて、小麦粉とベーキングパウダー、オリーブオイル、水を混ぜて作りました

　リオンがパクパク食べてくれて、嬉しかったです

　

　かぼちゃのペンネ

　前日の、かぼちゃフォンデュでたくさんソースを作ったので、ペンネを茹でて、チーズを追加してからめました

　甘いかぼちゃがとっても美味しい～

　

　ポテトパフ

　結構手間がかかりますが、すっごく美味しくて、パーティーメニュー向き

　レシピは、こちらから

　

　茄子とパプリカマリネ

　茄子、パプリカ、ハーブソルト、オリーブ油を混ぜ、レンチン

　一混ぜして、さらにレンチン

　最後に、お酢を混ぜて、冷蔵庫で味を馴染ませます

　超私好み～

　白ワインにぴったり～♪

　

　キュウリとアボカドのサンド

　からしマヨと、マーガリンを塗ったパンに、スライスしたきゅうり、アボカドをサンド

　チーズと、オリーブといただくと、ワインのおつまみに最高～

　

　フルーツサンド

　生クリームたっぷり塗ったパンに、缶詰のフルーツをサンド

　お子ちゃま喜ぶ、パーティー向け

　

　北海道で買ってきた小豆を使って、もち米半分入れて、お赤飯を炊きました

　小豆の粒がすっごく大きくて、これは、あんこにするのが美味しいかも～

　

　今年は、数字の「７」

　普通にスポンジケーキを焼いて、「７」の形にカットして、生クリームと交互にフルーツをのせていきます

　使ったフルーツは、バナナ、キュウイ、ラ・フランス

　とっても美味しくって、寝る前なのに、食べ過ぎちゃった～＞＜

　チーズとか生クリームとか、コテコテ系がいっぱいで、しかも食べ過ぎ・・・

　今日は、胃もたれだ・・・

　でも、リオンがとっても喜んでパクパク食べていたので、その顔を見れて幸せなお誕生日でした

　レイアは、生クリームを顔じゅうにつけて、真剣に食べていて、それもほのぼの～な笑いに包まれた幸せな時間でした


　お誕生日おめでとう♪リオン



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