晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

おいしいおみやげや、嬉しい届き物♪

2009-05-15 10:46:20 | おうち居酒屋
 おはようございます



 今日は、ウォーキング、気持ちが良かったです



 富士山がくっきりと見え、空気が澄み渡っていました



 旦那さんが、九州から帰り、おみやげをもらってきてくれました



 「やまや」の明太子



 



 すっごくおいしいです



 スイーツ



 



 「大阿蘇賛歌」



 中に、栗のペーストが入っていて、超おいし~



 そして、北海道にいる、おじいちゃんから、採れたての、アスパラが届きました



 去年も、送ってもらい、すっごくおいしかったので、今年も楽しみにしていました



 おじいちゃん、ありがと~



 そんな、嬉しいもの達に囲まれて、フローズンビール登場



 



 おかえりの乾杯~



 醤油ラーメン



 



 野菜炒めを作り、付属のスープの素で、味付けし、お湯でのばします

 カンカンにフライパンを熱して、強火で炒めると、焦がし醤油になって、おいしいです



 アスパラとえのきのホイル焼き



 



 まずは、シンプルに味わいたくて、ホイル焼きにしました



 北海道のアスパラ、すっごく太くて、甘くて、おいし過ぎ~



 まだまだあるので、アスパラ料理が楽しみ~



 鶏のチーズ明太はさみ焼き



 



 胸肉をそぎ切りして、塩コショウして、大葉・チーズ・明太子をはさみ、小麦粉をまぶして、焼きます



 明太子とチーズと大葉、このコンビ美味し過ぎる~



 胸肉も、柔らかくて、超おいし~



 里芋のピーナッツバターあえ



 



 レンチンして、皮を剥いて潰した里芋に、ピーナッツバターとカッテージチーズを混ぜて、刻み海苔をのせる



 超思いつきで作りましたが、なんとうまぁ~い



 味つきの刻み海苔が、いい仕事してますよ~



 青梗菜ときのこの蒸し煮



 



 オイスターソースと酒とみりん・・・だったかな?



 うまいよ~



 ニラダレ奴



 




 ニラ・レモン汁・ごま油・塩コショウで、ニラダレ



 おいしい頂き物、感謝感謝です



 作りたいメニューがいっぱいだわ~



 さ~て、今日も頑張ってくるよ~



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