農林水産省が16日発表した1月第2週(10~13日)の生鮮野菜の小売価格調査(全国470店舗)結果によると、調査した9品目のうちキャベツ、レタスなど5品目が前週よりさらに値上がりした。ただ、卸売価格は低下傾向にあり、同省は「既にピークを越え、今後は落ち着いてくる」とみている。
値上がりしたのは葉茎菜類が中心。1キロ当たりの価格と前週比上昇率は▽キャベツ304円、11%高(平年比70%高)▽レタス893円、15%高(同55%高)▽ネギ1135円、7%高(同52%高)▽ホウレンソウ947円、1%高(同41%高)▽ダイコン172円、4%高(同25%高)。
しかし、同省がキャベツ、レタス、ネギ、ホウレンソウについて14日時点で臨時の聞き取り調査をしたところ、今後の値下がりを予想する店舗が約8割を占めたという。また、卸売価格は既に第1週をピークに第2週は低下傾向になっている。
現在高値の葉茎菜類は太平洋側が主産地で、雪害は少なく、低温と少雨による生育の遅れが出荷減少と値上がりの主因だった。気候は、先週末に気温が上がり雨が降ったのに加え、気象庁は今後も平年並みか平年より高い気温を予想している。このため、平年並みの気温が続けば出荷量も回復すると同省はみている。
<野菜価格>キャベツ、レタスさらに値上がり 今後は低下か
大雪などの影響で、キャベツ、レタス、ほうれんそうなどの価格が高騰しているが、どうやらピークは過ぎて、今後は値下がりするらしいが、通常の価格まで下がるのはいつになるのだろうか?
値上がりしたのは葉茎菜類が中心。1キロ当たりの価格と前週比上昇率は▽キャベツ304円、11%高(平年比70%高)▽レタス893円、15%高(同55%高)▽ネギ1135円、7%高(同52%高)▽ホウレンソウ947円、1%高(同41%高)▽ダイコン172円、4%高(同25%高)。
しかし、同省がキャベツ、レタス、ネギ、ホウレンソウについて14日時点で臨時の聞き取り調査をしたところ、今後の値下がりを予想する店舗が約8割を占めたという。また、卸売価格は既に第1週をピークに第2週は低下傾向になっている。
現在高値の葉茎菜類は太平洋側が主産地で、雪害は少なく、低温と少雨による生育の遅れが出荷減少と値上がりの主因だった。気候は、先週末に気温が上がり雨が降ったのに加え、気象庁は今後も平年並みか平年より高い気温を予想している。このため、平年並みの気温が続けば出荷量も回復すると同省はみている。
<野菜価格>キャベツ、レタスさらに値上がり 今後は低下か
大雪などの影響で、キャベツ、レタス、ほうれんそうなどの価格が高騰しているが、どうやらピークは過ぎて、今後は値下がりするらしいが、通常の価格まで下がるのはいつになるのだろうか?